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返鄉青農 許嘉倫-滿緣蔬菜

2026-10-29

【視傳媒/記者范家豪/鹽埔報導】 來自屏東鹽埔、81年次的青農許嘉倫,大學畢業後原從事水產養殖業務。因熱愛新鮮生菜,並深感化學藥劑對健康的影響,他毅然決定改行。在跟隨有機前輩黃克賢拜師學藝兩年後,他返鄉接手父親的4分多地蔬果園,逐步引導長輩改變用藥習慣。

從農業門外漢蛻變為有機生產的過程,成為許嘉倫人生最大的轉捩點。他秉持對土地永續友善的初衷,創立自有品牌「滿緣農場」,致力讓消費者吃到安全又美味的蔬菜。



智能防災溫室栽培


科學農法把關地力,多樣化蔬果兼顧品質與產量

 滿緣農場目前總計通過有機驗證面積達 0.4公頃。因應季節及適種作物特性而採多元品項栽培,農場產品琳瑯滿目,甘藍(高麗菜)等包葉菜,以及白菜、青江菜、萵苣、茼蒿等短期葉菜為主力產品,另有番石榴與芒果等水果,還有甘藷等雜糧作物。

 
 許嘉倫採取分區分批輪作管理,並與合作夥伴攜手供貨,以穩定供貨。在栽種上,搭設約2分地鋼構溫室,農場堅持不使用化學農藥,而是噴灑黑殭菌、白殭菌及光合菌等有益微生物菌,透過生物防治病蟲害,並搭配塑膠黏板與昆蟲性費洛蒙等友善環境的防治方法。此外,他更施用自行調製的有機質肥料維護地力、增強蔬菜養分,確保生產出品質優良、口感佳且令人安心的產品。



有機蔬菜盒


農糧署有機農民共同攜手推動有機永續

 農糧署南區分署表示,許嘉倫嚴格遵照有機農業規定栽培管理,生產流程透明並取得有機農產品標章。目前滿緣農場以 Facebook、Line群組及電商平台為主要行銷通路,因應現代人追求簡單健康的飲食趨勢,積極推廣營養可口的「有機生菜盒」,減少身體負擔。


 農糧署南區分署進一步說明,欲取得有機農產品標章須通過第三方驗證嚴謹把關,政府亦持續輔導加碼補助有機農友的驗證檢驗費、有機質肥料、友善環境防治資材、生產加工設備等,協助有機農友站穩有機經營腳步。南區分署呼籲大眾,地產地消,與土地共好,減少碳足跡,歡迎撥打果園主人手機(0939-980-236)或加入其臉書粉絲頁,以實際行動支持在地青農,攜手守護國人健康。

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